सोडियम बायकार्बोनेट, ज्याला सामान्यतः बेकिंग सोडा असे संयुग म्हणतात, ते पांढरे, गंधहीन, क्रिस्टलीय घन म्हणून अस्तित्वात आहे.हे नैसर्गिकरित्या खनिज नाहकोलाईट म्हणून उद्भवते, जे त्याचे नाव त्याच्या रासायनिक सूत्रावरून NaHCO3 मधील “3” च्या जागी शेवटच्या “लाइट” ने घेते.नाहकोलाइटचा जगातील मुख्य स्त्रोत पश्चिम कोलोरॅडोमधील पिसेन्स क्रीक बेसिन आहे, जो मोठ्या हिरव्या नदीच्या निर्मितीचा भाग आहे.सोडियम बायकार्बोनेट हे सोल्युशन मायनिंग वापरून काढले जाते जेणेकरुन इंजेक्शन विहिरीद्वारे गरम पाणी उपसून इओसीन बेडमधून नाहकोलाइट विरघळते जेथे ते पृष्ठभागाच्या 1,500 ते 2,000 फूट खाली येते.विरघळलेले सोडियम बायकार्बोनेट पृष्ठभागावर पंप केले जाते जेथे द्रावणातून NaHCO3 पुनर्प्राप्त करण्यासाठी त्यावर उपचार केले जातात.सोडियम बायकार्बोनेट ट्रोना डिपॉझिटमधून देखील तयार केले जाऊ शकते, जे सोडियम कार्बोनेटचे स्त्रोत आहे (सोडियम कार्बोनेट पहा).
रासायनिक गुणधर्म:सोडियम बायकार्बोनेट, NaHC03, ज्याला सोडियम ऍसिड कार्बोनेट आणि बेकिंग सोडा म्हणूनही ओळखले जाते, हे एक पांढरे पाण्यात विरघळणारे क्रिस्टलीय घन आहे. त्याला अल्कधर्मी चव असते, 270°C (518 °F) वर कार्बन डायऑक्साइड गमावते आणि त्याचा वापर केला जातो. अन्न तयार करणे.सोडियम बायकार्बोनेटचा उपयोग औषध, लोणी संरक्षक, सिरेमिकमध्ये आणि इमारती लाकडाचा साचा रोखण्यासाठी देखील होतो.
समानार्थी:सोडियम बायकार्बोनेट, GR,≥99.8%;सोडियम बायकार्बोनेट, AR,≥99.8%;सोडियम बायकार्बोनेट मानक द्रावण;नॅट्रिअम बायकार्बोनेट;सोडियम बायकार्बोनेट PWD;सोडियम बायकार्बोनेट चाचणी सोल्यूशन (ChbiacterQUFNTS);
CAS:144-55-8
EC क्रमांक:२०५-६३३-८